Nowe elementy zostały dodane do kolekcji Hungarikumok i węgierskiej giełdy - poinformował we wtorek minister rolnictwa István Nagy na konferencji prasowej po wtorkowym posiedzeniu Komitetu Hungarikum.

Powiedział, że oprócz dotychczasowych 79 węgierskich drzew decyzją komisji dodano trzy nowe: paprykę z Szentes, węgierski cifraszür i tradycyjne główki w kotlinie karpackiej. István Nagy podkreślił, że Węgrzy uznają węgierskie wartości i wybitne osiągnięcia Węgrów.

W odniesieniu do włączenia papryki Szentes do kolekcji Hungarikum wyjaśnił, że produkcja papryki jadalnej od dziesięcioleci jest działalnością definiującą region południowej Wielkiej Niziny. Od wiosny 2014 roku jest sprzedawany jako produkt chroniony pod nazwą „Szentes paprika”. Komisja Europejska następnie ogłosiła nazwę chronionym oznaczeniem geograficznym. Ochroną objęte są papryki faszerowane białe, papryki ostre ostre, papryki capia oraz papryki w kształcie pomidora. Minister dodał: Znaczącą rolę w rozwoju kultury produkcyjnej odegrali także bułgarscy ogrodnicy. W hołdzie dla ich pracy papryka z Szentes została włączona do Kolekcji Węgierskiej.

Według ministra rolnictwa węgierski Cifraszőr to rodzaj kurtki, która jest nie tylko jednym z najpiękniejszych elementów węgierskiego stroju ludowego, ale także symbolem narodowym. Według jego opisu, wcześniejsza szara szata pochodzi z XIX wieku. W XIX wieku odżyła, stała się ozdobna, dosłownie „zakwitła”. Cifrafiltr stał się niezbędnym elementem na weselach. W rzeczywistości w niektórych miejscach mogły chodzić do domów dziewcząt tylko w cywilnych ubraniach. Młodzieniec zapomniał o pięknym płaszczu jakby przez przypadek w miejscu swoich zalotów, a kto rano zawiesił jego filtr na ganku, musiał szukać innego domu dziewczyny, przypomniał István Nagy.

Minister zwrócił uwagę na tradycyjne drzewa nagrobne w Kotlinie Karpackiej w związku z kulturą węgierską, ponieważ Węgrzy tradycyjnie stawiają drewniane nagrobki na swoich cmentarzach. Wojownik miał nagrobek, który był bogato rzeźbionym uchwytem na jego włócznię wbitą w jego grobowiec. Wraz ze zniknięciem włóczni wszyscy zostali ścięci. XVIII. W XIX wieku te nagrobki są wymieniane w pismach jako „drewno na głowę” i „drewno z głowy”, które oznaczają głównie groby w regionach protestanckich. Tam, gdzie świadomość narodowa Węgrów pozostała silna, do dziś zachowały się i pielęgnują stare główki, ale na cmentarzach pojawiają się nawet nowe. Rzeźbione nagrobki w grobach są wspaniałym dowodem obecności Węgrów w kotlinie karpackiej – wyjaśnił István Nagy.

Zsolt Németh, komisarz ministerialny odpowiedzialny za nadzór nad wybitnymi wartościami narodowymi, powiedział, że zgodnie z decyzją komisji do węgierskich dóbr wartościowych dodano trzy wybitne wartości narodowe. Wśród nich jest węgierska bryczka i koło zębate, których kultura jest znana na całym świecie i jest nie tylko narodowym dobrem kulturowym, ale także szczyci się unikalnym w skali światowej systemem narzędzi i elementów stylistycznych. Oprócz historycznego znaczenia system zamkowo-forteczny w Komárom jest także dziełem architektonicznym, które jest jedynym wyróżniającym się elementem środkowoeuropejskiego budownictwa fortecznego. Żywa do dziś tradycja wozowiczów z Komáromu znalazła się także w Węgierskim Archiwum Kosztowności – powiedział komisarz ministerialny.

źródło: niedziela