Zwycięzca został wybrany spośród 150 smaków, a nagrodę zdobyła wersja ciasta z bekonem i cukrem. Ale okazało się też, które galaretki są najlepsze.
W tym roku po raz kolejny odbył się konkurs Cukrowy Salon Roku . Kategorie zostały zdefiniowane z uwzględnieniem zmian zachodzących na rynku i potrzeb konsumentów. Oprócz Cukru Roku rzemieślnicy rywalizowali także osobno, ale kategoria cukru bez dodatku cukru oraz kategoria z niższą ceną (poniżej 599 HUF/100 g) stała się kategorią specjalną. Ponieważ w zeszłym roku pojawiły się podobno hity smakowe, w tym roku również szukano najlepszych z najpopularniejszych smaków, a nawet wybrano najlepszy nowy smak, ale w tych kategoriach ogłoszono tylko jednego zwycięzcę.
Bekonowo-cukrowa wersja tortu Egy falat Mennyszág od Sulyána Cukrászdy w Gödöllő zajęła pierwsze miejsce w kategorii Ciasto Roku, którego inspiracją było ciastko wybrane jako Ciasto Kongresu Eucharystycznego.
Zwycięski cukierek bekonowy: „One Bite of Heaven” (Źródło: azevszaloncukra.hu)
Drugie miejsce zajęła Demeter Chocolate z Kiskunlacház z jamajskim cukierkiem z czarnego bekonu kokosowego w białej czekoladzie.
Trzecie miejsce w tym roku ponownie zdobył krem pistacjowy z bekonem firmy Maklár Stühmer.
W kategorii Rzemieślnik Roku Szaloncukra Sulyán Cukrászda z Gödöllő zajął 1. miejsce za bekon z truflami z białej czekolady z chrupiącymi herbatnikami zanurzonymi w białej czekoladzie, natomiast 2. miejsce zajął jamajski boczek z czarnego kokosa z białą czekoladą od Demeter Chocolate, a Kézműves z Gyula uplasował się na 3. miejscu Cukiernia Solony Karmel Boczek Cukierki.
Zdobywcą I miejsca w kategorii Szaloncukra Roku Bez Cukru była czekolada mleczna Stühmer z kremem z orzechów laskowych i słodzikami, cukrem bekonowym firmy Maklári, II miejsce – cukier bekonowy o smaku Aranygaluska firmy Lissé Kft., a III miejsce – Pomarańczowy cukier bekonowy Stühmer's z substancjami słodzącymi.
Wśród tańszych (poniżej 599 forintów/100 g) brownies pierwsze miejsce zajęły brownie bananowo-chrupiące i malinowo-popsicle marki TESCO, drugie brownie Lidl o smaku truskawkowo-morelowym z białą czekoladą i bez dodatku cukru oraz galaretka wiśniowa boczek Nestlé Boci z cukrem zajął pierwsze miejsce.
- Najlepsze pianki marcepanowe to suszone na czerwonym winie pianki marcepanowe śliwkowe w lodziarni Hóvirág w Orosháza.
- Najlepszy brązowy cukier karmelowy to chrupiący solony karmel z Sütibolt w Keszthely.
- Najlepszym cukierkiem z bekonem z orzechów laskowych jest cukierek z bekonem z orzechów laskowych Stühmer Piemont.
- Najlepszym cukierkiem kokosowym jest Jamaican Black Coconut Candy firmy Demeter Chocolate.
- Najlepsze cukierki żelki to wiśniowe cukierki Choco Garden.
Wyróżniony obraz: Zwycięzca konkursu Szaloncukra Roku w kategorii rękodzieła: chrupiący biszkopt zanurzony w białej czekoladzie z truflami z białej czekolady (Źródło: azevszaloncukra.hu)
