Mennyire magyar a magyar termék, és mi a gond azzal, hogy nem eléggé? Mit mutat meg, és mit fed el ez a jelölés? A magyar termék hivatalos meghatározása csak a termék összetevőinek eredetével foglalkozik. Azzal nem, hogy ezek létrejöttéhez mennyi import kapcsolódik. A hazai termék és hazai feldolgozású termék megjelölések … Olvass tovább
A magyar emberek szolidaritása itthon és a határon átívelően példa értékű. A keresztény civilizáció jó tanulói vagyunk. Az élelmiszer-infláció elleni küzdelemnek, mint láttuk, fontos eleme a nyolc alapvető árura alkalmazott ársapka. A gondoskodó állam intézkedése érinti mindazon honfitársunkat, akiknek életkörülménye miatt szüksége van az április 30-ig tartó hatósági árakra. A … Olvass tovább
A Világgazdaság számolt be róla, hogy egyre több befektetési társaság buzdítja arra a portfóliójában lévő vállalatokat, hogy az egészséges életmódot maximálisan kiszolgáló termékek gyártására helyezzék át a hangsúlyt. A fenntarthatóságot fókuszba helyező reformer befektetők a valódi zöld átállás felgyorsítását a nagy olajtársaságoknál – mint a Shell, a BP és a … Olvass tovább
Tartós élelmiszert gyűjtenek jövő vasárnaptól egy héten keresztül a katolikus templomokban; a Magyar Katolikus Püspöki Konferencia (MKPK) erről szóló körlevelét vasárnap országszerte felolvassák a szentmiséken – tájékoztatta az MKPK pénteken az MTI-t. Az MKPK körlevelében azt írta: idén újra meghirdetik a nagyböjti irgalmasság gyakorlásának ősegyházi hagyományát, arra biztatva a híveket, … Olvass tovább
A házi tücsök egészben, fagyasztva, szárítva, valamint por formájában lesz kapható az Európai Unióban.
A Klímapolitikai Intézet felmérése szerint a fejlett országokban egy emberre vetítve 105 kilogramm élelmiszerhulladék keletkezik évente, ezzel szemben Afrikában és Ázsiában 8 kilogramm. A kidobott élelmiszerek termeléséhez 1,4 milliárd hektár terület szükséges, ami a Föld mezőgazdasági területének csaknem 30 százaléka. A Klímapolitikai Intézet szerint az élelmiszerellátási lánc bármely fázisában keletkezhetnek … Olvass tovább