Veszélybe került a magyarok egyik kedvenc sajtja az extrém hőség miatt
Az eredeti parmezán sajtok készítése igencsak körülményes, ugyanis az az olaszországi Emilia–Romagna régió szarvasmarhái tejéből készül, az állatokat pedig csak az ott termett fűből készült szénával etetik. Ez azonban alig nő az országban is tapasztalható hőhullámok miatt, ami befolyásolja a szarvasmarhák tejét – végső soron pedig az ebből készült sajtot … Olvass tovább